Essen

Jetzt wird’s fruchtig

Marmelade & Co. gehören zu einem Frühstück einfach dazu. Oder zum Nachmittagskaffee. Oder einfach so, löffelweise. Bei unserem Test gab es so manche Überraschungen.

Gerolsteiner WeinPlaces – Heute: Emma 2

Mit diesem Prädikat zeichnet der Mineralbrunnen Gerolsteiner Orte aus, an denen Wein leidenschaftlich gelebt wird. Dieses Mal stellen wir eine Adresse in Essen vor.

Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce

Geschmorte Rinderbäckchen mit Hagebuttensauce à la Schaubeck. Zartes Rind mit fruchtiger Hagebutte – ein Rezept aus der Schlossküche des Weinguts Graf Adelmann.

Pralinen – zartschmelzende Verführungen

Pralinen können den Tag verschönern. Das behaupten wir nicht einfach, denn wir haben völlig uneigennützig Selbstversuche unternommen, im Dienste der Leser.

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